松尾刃物製作所製品について

鋼付製品について

鋼付の製品とは軟らかい地鉄と高級刃物鋼を特殊な方法で接合したものである。適当な焼入、焼戻が出来ている事(折れず曲がらず砥ぎ易い事）。

①刃かけ、刃こぼれが少ない。
②適当な刃付、及び土に入り込む角度。
③使用している間に、土と刃が接触して地鉄がへりいつまでも研磨した状態になり切れ味が悪くならない。